为纪念日本4月20日被定为四川料理之日、4月20日（周六）、21日两天、将于新宿中央公园举办2019四川美食节。
日本将4月20日定为四川料理之日是因为以下几个原因。
1)首先4是四川的四
2)4×20＝80、而8在中国代表吉祥
3)还有80在四川话被讲作ba shi「巴适（バーシー）」代表很美味的意思
四川美食节已经于2017年、2018年举办过两次了、累计共拥有十万人参见。今年是第三回的开办，四川料理爱好者希望通过这一系列活动来发扬四川，中华饮食文化。
参加美食节的不光有日本顶级料理人，四川顶级大厨也养参加。麻婆豆腐作为四川发源的名菜，这次将有七家四川饭店来为参加美食节的客人提供七种麻婆豆腐，让客人选一选到底哪一个才是他们心中的最爱。还有担担面，回锅肉面，燃面等九种面食贩卖。四川的名料理火锅料理也会出现在美食节上哦。
美食节当日还会推出诸如赤坂四川饭店的酸辣冒菜（800日元）、神田云林的黑辣虾脆面（900日元），品品香四川饭店的回锅肉拌面（800日元）当日限定原创菜品。
同时，四川美食节上荣获两届销量冠军的陈家私菜饭店将与激辣女王・铃木亚美合作推出放入三种花椒的「麻椒鸡（800日元）」。
除了辣味美食，美食节的甜品也很值得期待哦。MELIMELON的麻辣爆米花300日元、银座CHUFANG的山椒草莓大福500日元、万的中华～笑龙雪见大福400日元、六味四川式卷饼500日元等日式四川甜品。美食，音乐、聊天、游戏、变脸、二胡等中国元素满满的两日庆典。来这里度过快乐的两天吧。
★四川フェス2019★
【举办日期】2019年4月20日（周六）11時～17時、4月21日（周日）10時30分～17時
【会場】新宿中央公園（東京都新宿区西新宿2-11）
详情请参考（https://meiweisichuan.jp/sisen-fes2019）