这次我们有幸受邀参与「喰种餐厅」开幕前的先行体验会，第一次品尝到以血为主題的「喰种料理」、与喰种工作人员正面接触，这家以喰种世界观打造的神祕餐厅，今天就带大家一探究竟！
©石田スイ／集英社 ©2019「東京喰種【S】」製作委員会
全世界累计发行超过3700万部、石田Sui(IshidaSui)的超人气漫画「东京喰种 Tokyo Ghoul」真人版电影『东京喰种 Tokyo Ghoul【S】』。
为配合2019年7月19日(五)即将于日本上映的『东京喰种 Tokyo Ghoul【S】』而特別打造的「喰种餐厅」，以4万朵蔷薇创造深红神秘空间，料理则以血作为主題，给人一种真实的喰种世界之感。
混入人类社会，身分不明的食人者「喰種Ghoul」，每天夜晚聚集于神秘的餐厅内……
打开门后，映入眼帘的是被紅色薔薇包围的空間，店內的人全都戴著歌剧面具。
墙壁也采用了引人注目的蔷薇装饰。
被蔷薇鲜红包裹的纯白浴缸，彷彿染血一般。另外，喰种的特有捕食器官「赫子」也以薔薇表现，如同餐厅的象征，于墙上鲜红绽放。
店员亲切的引导大家坐到座位上，终于要开始品尝料理了！
小细节也非常用心。
一开始店员会递上仿佛沾满鲜血的餐巾纸。
先行体验会总共提供3道料理(正式开幕時提供的全套料理含8道菜)。
【AMUSE I】
鱉血与番茄蛋白霜
使用番茄与鳖血制作的蛋白霜，吃起來就是饼干的感觉，因为有使用液态氮，所以吃的時候会从嘴巴跟鼻子冒出白烟！
【AMUSE II】
肝脏（三种鹅肝）
「鹅肝冰淇淋」、「红色巧克力鵝肝佐法式调味酱与榛果烤布蕾」、「苹果形鹅肝慕斯」，均采用鵝肝为原料做成。
【MAIN I】
鹿腿肉
鹿肉以紫菊装饰餐盘，肉的下面刻意装饰成血花四溅般的酱料，有一瞬间真的让我觉得我已经变成喰种了。
一直在心里提醒自己这是鹿肉！这是鹿肉！但現在看到这张切肉的照片，完全不觉得我是在切鹿肉(笑)
负责「喰种餐厅」料理的是一位来自知名法国餐厅「Restaurant・Air」的山本英男主廚。
「喰种餐厅」原本仅于2019年7月5日(五)开放至8月4日(日)，在开放预约后立刻被予定一空，大受好評，由此「喰种餐厅」決定增加予定，延长开幕至8月18日(日)，8月4日(日)以后的预约将于7月12日(五)12:00開始，想要体验只在喰种餐厅能感受到的喰种世界观及料理，记得7月12日(五)尽快预约喔！
「喰种餐厅」
期間：2019年7月5日(五)～8月4日(日)
※广受好評故延长至8月18日(日)！
预约时间：7月12日(五)12:00～
地点：东京银座某处 (预约成功后才会通知预约者)
費用：10000日元(不含税)/人 (含8道料理)
营业時間：
①集合17:00／17:30～19:30
②集合20:00／20:30～22:30
(每天仅开放两个场次)
企划：Afro&Co.
演出：Out Of Theater
料理負責人：山本英男
官方网站：http://afroand.co/ghoulrestaurant/
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