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  • May 21, 2019

行列が絶えない点心専門店「添好運」、待望の日本2号店が新宿にオープン!

美食の都、香港でミシュラン一つ星に輝く点心専門店「添好運(Tim Ho Wan/ティム・ホー・ワン)」、日比谷店に続き、待望の国内2号店が2019年5月24日(金)午前11時、東京・新宿サザンテラスにオープンします。

 

「添好運」は、4年連続でミシュラン3ッ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店『龍景軒』の点心師を務めたシェフが、パートナーと共に、「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という考えのもと独立し、2009年に香港に創業、いまでは世界一安いミシュランレストランとして有名な点心専門店です。

 

昨年4月に日本初上陸の1号店が日比谷にオープンしました。日比谷店では、オープンした今も常に席を待つお客様の行列が絶えず、待ち時間が数時間になることもしばしば見られます。

新宿店では、接待や大人数のグループ利用にも応えられるよう、個室が用意され、予約も可能です。
※別途、部屋代の設定があります。

色々な野菜が詰まったヘルシーな蒸餃子、香ばしく表面を焼いたもっちり食感の大根餅など、香港と同様のレシピによって手造りされた点心を楽しんでみてください。一部テイクアウトできるメニューもあります。

 

「添好運」メニュー(一例)

ベイクド チャーシューバオ(①)580円 

海老と黄ニラのチョンファン(②)680円

蓮の葉ちまき(③)780円


塩豚のお粥 ピータンと塩卵入り(④)480円

大根餅(⑤)480円


マーライコウ(⑥)480円


海老の蒸し餃子(⑦)580円


海老の湯葉春巻き(⑧)680円


温レタス(⑨)480円


キンモクセイとクコの実ゼリー(⑩)380円

※価格はすべて税・サービス料別

 

添好運 新宿サザンテラス店
2019年5月24日(金)
営業時間:11:00~23:00
電話番号:03-6304-2861
席 数 :合計84席
公式HP  : http://timhowan.jp  

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